冰奇1775 所有葡萄園都位于加拿大英屬哥倫比亞省最著名的葡萄產區——奧肯那根谷 （Okanagan Valley），這里擁有悠久的葡萄種植歷史和豐富的葡萄酒文化。奧肯那根谷位于美國華盛頓州邊境北部160千米，溫哥華東部400千米的地方，北緯49?50度之間，與歐洲香檳和萊茵產區緯度相同，極其適宜葡萄生長。
冰奇1775擁有的6個葡萄園遍布在奧肯那根谷的不同種植地域：那拉瑪塔（Naramata）、奧索尤斯（Osoyoos）、黃金英里（Golden Mile）、奧肯那根瀑布（Okanagan Falls），生長著十幾種葡萄品種，這里地貌豐富，有多種微氣候和土壤類型，日照充足且臨近水源，既有在極端寒冷氣候條件下生長的葡萄品種，又有在溫帶氣候條件和溫暖天氣條件下生長的葡萄品種。冰奇1775目前以梅洛、赤霞珠、品麗珠、希拉、馬爾貝克、灰皮諾、黑皮諾、長相思、雷司令、霞多麗、賽美蓉、瓊瑤漿等品種為主。酒莊深知，偉大的葡萄酒源自葡萄園，所以葡萄園被視為冰奇1775最重要的品質來源。總經理Val Tait和管理員Trevor Broemer每天監測和照料所有土壤、葡萄樹和葡萄的生長狀況，嚴格控制水分、光照，堅持采取人工修剪、采摘的方式，用心對待每一株作物，打造頂級品質的葡萄果實。